Pourquoi choisir un produit artisanal
C’est une question que je ne me suis jamais posée avant de casser les assiettes d’un service de table de ma Nonna !
Souvent, l’aspect et la qualité d’un produit artisanal parlent d’eux-mêmes.
C’est un plaisir de partager avec vous mes découvertes et surtout de vous donner quelques éléments pour comprendre leurs véritables valeurs distinctives.
Tout d’abord, une définition des produits artisanaux s’impose et parmi les différentes définitions que l’on trouve dans la littérature, j’ai choisi celle de l’UNESCO dans laquelle je me retrouve le plus :
On souligne donc la présence de la main de l’homme dans la réalisation de l’objet artisanal!
L’intervention « manuelle » donne à la création de l’objet en lui-même une valeur inestimable et un sens profond et émouvant.
L’objet est unique : dans le vrai sens du terme, car il n’est pas reproductible à l’identique. Il est humain.
On comprend mieux pourquoi le produit artisanal reste fabriqué en petites quantités et en prenant le temps nécessaire à sa réalisation.
Pour revenir à mon histoire, je découvre que mon service d’assiettes entièrement fait à la main, désormais en mille morceaux, n’est plus disponible à la commande.
Je constate rapidement que l’artisan n’est plus de ce monde : la fin d’une histoire, d’une transmission sur plusieurs générations…
Permettez-moi au passage une petite réflexion personnelle : la standardisation est une stratégie qui permet certes des économies d’échelle, une production en série de modèles standards, identiques et impersonnels.
Mais il s’agit d’une production d’où la main de l’homme est complètement absente.
Or, dans le domaine de la table, je ressens le besoin d’une personnalisation et l’envie de retrouver une dimension humaine. Pas vous ?
A bientôt !
