Description
Les lignes, les matières et les couleurs de la collection Chef se distinguent pour l’énergie créative et l’expertise technique de ses artisans, depuis plusieurs années au service de cette catégorie. L’esprit d’ouverture vers des nouvelles créations et collaborations et l’ancestral savoir faire artisanal de Maison Gala, fait que cette collection soit en enrichissement constant. Une vrai promesse de sublimer les notes particulières des cuisines singulières.
Grés, sans plomb, certifiée MOCA pour contact alimentaire conformément aux normes européennes.
N’hésitez pas à jeter un œil aux autres éléments présents dans notre boutique pour compléter votre table précieuse.
La porcelaine et le grès sont des céramiques très résistantes, denses, uniformes, avec la tendance à durer beaucoup mieux au fil des années : elles sont classées comme céramiques à haute température. Elles subissent des cuissons, en fait, à une température plus élevée, donnant une forte résistance au produit fini et le rendant plus durable, plus résistant aux fissures, presque impossible à tacher et sans problèmes d’absorption donc complètement sûr pour les aliments.
Cette belle collection en grès est realisée selon l’ancienne technique du tournage: la pâte d’argile est petrisée, soit liberée des bulles d’air, tournée selon la forme desiderée, sechée et tournassée à la main, pour affiner la piece. Elle séche et le « degourdi » subit une premiere cuisson entre 900° et 1080° et une 2e entre 1250° et 1300° une fois émailée par trempage.
Maison Gala s’inscrit dans une démarche responsable visant à réduire notre empreinte carbone et à augmenter notre empreinte sociétale : tous les objets de Maison Gala sont en complète syntonie avec la nature à travers l’utilisation de matières nobles, écologiques et respectueuses de l’environnement et des hommes, telle que l’argile.
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