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assiette en grès chef haute gastronomie

CHEFS, OFFRIR LE MEILLEUR

Dans l’univers de la gastronomie, la perfection se cache souvent dans les détails, et la vaisselle artisanale incarne l’essence même de cette quête incessante de l’excellence.

Pour les chefs de restaurants étoilés, chaque plat est une œuvre d’art, une symphonie de saveurs qui se doit d’être présentée avec élégance et raffinement.

C’est là que nos collections de vaisselle artisanales sur-mesure entrent en scène, une ode à l’artisanat traditionnel et à la passion pour la cuisine.

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assiette artisanale en grès

Terre et feu : une découverte et un enrichissement permanents

Manuele est né à Crema en 1984.
Sa rencontre avec la céramique a eu lieu dans des circonstances particulières.
Après des études de sculpture à l’Académie des Beaux-Arts de Brera, il commence à travailler dans le domaine du marbre tout en poursuivant sa recherche artistique personnelle en tant que sculpteur, expérimentant toute une série de techniques et de matériaux.

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VAISSELLE ARTISANALE AUX LIGNES IRREGULIERES

RUGGERO, de Milan à Arezzo: des fresques du Castello Sforzesco aux céramiques toscanes

Ruggero se spécialisera dans le travail du grès en tant que matériau noble et unique, créant des services de table pour les meilleurs restaurants et chefs italiens et exprimant sa créativité grâce à des formes des plus variées. Toutes les créations de Ruggero sont certifiées aptes à un usage alimentaire selon les normes européennes les plus strictes. En outre, tous les éléments employés pour la fabrication de ses produits sont recyclés.

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VAISSELLE EN PORCELAINE FAIT MAIN

SILVIA : une longue quête de soi et un projet de vie réussi

L’âme artistique de Silvia se manifeste en 2007, lorsqu’elle s’inscrit pour la première fois à un cours de raku, poterie japonaise traditionnelle. Mais les formes disloquées et peu homogènes du raku, même si elles mettent Silvia en contact avec de la « matière », ne lui permettent pas de trouver sa voie et de s’épanouir. En revanche, c’est la simplicité et la pureté de la porcelaine qui feront grandir son âme et son talent.

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artisanat-artisan-italien-vaisselle-en-porcelaine-article

PORTRAIT D’ARTISAN : Caterina, créatrice de légèreté

Comme nous l’enseigne Caterina, la terre d’où naît la céramique contient tout ce dont a besoin une œuvre d’art, c’est-à-dire de l’air, des pigments colorés, du feu et de l’eau. La combinaison de ces éléments, chaque fois différente, donne naissance à des œuvres uniques dans une alchimie créative de porcelaine.

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ville sicilienne Santo Stefano

PORTRAITS D’ARTISANS : le sicilien Danilo

Des artisans qui, à travers leurs créations, partagent une histoire et des traditions.
Aujourd’hui, j’aimerais vous parler de Danilo, maître artisan et réalisateur de nos décorations siciliennes en majolique : nos têtes de Maures et pommes de pin !

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